Huden - kroppens største organ

Hvordan få en sunn, frisk og fresh hud?

Huden er vårt største organ og trenger gode næringstoffer fra innsiden samt gode produkter fra utsiden. Mangel på mineraler, vitaminer og fettsyrer kan påvirke huden vår.

Fettsyrer som avocado, fiskeolje eller olivenolje smører huden fra innsiden, gjør huden myk og smidig samt fyller opp fuktlagrene i huden slik at linjer og rynker ikke blir så synlige.

A-vitamin gir fornyelse av hudceller og betakaroten jevner hudtonen, minsker pigmentering og beskytter mot solskader. Gode kilder til A-vitamin er mørkegrønne bladgrønnsaker som grønnkål, spinat, brokkoli, gulrot, paprika og aprikos. For å få mest mulig opptak av A-vitamin, som er et fettløselig vitamin, legg til en fettkilde sammen med grønnsaken. Eks: Kokte gulrøtter med smør, eller gulrøtter og dipp med olivenolje.

B-vitamin hjelper huden til sårheling, forebygger for tidlig aldring, øker blodsirkulasjonen og påvirker ny celledannelse. Ved mangel på B-vitamin kan man få flass i hodebunn, tørr eller fet hud og dårlig farge. Gode kilder til B-vitamin er lever, egg og bipollen. Bipollen er supert som strø på smoothie bowls for mer smak - et naturlig tilskudd av B-vitamin som pynter opp.

C-vitamin stimulerer collagen-produksjon og blokkerer et enzym som bryter ned bindevev. C-vitamin er en god antioksidant som hjelper solskader i huden, styrker de små blodårene og er betennelses dempende. Ved mangel på C-vitamin kan man få blødninger i huden, sprengte blodkar og hyppig neseblod. God kilder til C-vitamin er rød paprika, nyper, solbær, jordbær, acaibær og sitrusfrukter.

D-vitamin lages i huden og øker kroppens immunforsvar. Som hud- og ernæringsterapeut kommer jeg litt mellom to stoler når det kommer til solkrem. D-vitamin produseres når solen treffer huden. Ved bruk av solkrem reduseres opptaket for produksjon av D-vitamin. Derfor har jeg funnet min egen vri - jeg er ute i solen i 20 min. før jeg smører meg med solkrem i ansiktet. Kroppen lar jeg være litt lengre i solen uten å smøre meg. Men husk; Pass på at du ikke blir solbrent. Tiden vil variere etter hudtype. Et annet tips jeg har testet ut er å bruke kokosfett og lavendel på kroppen, det er en naturlig solkrem som gir litt beskyttelse. Gode kilder til D-vitamin, utenom solen, er fet fisk, torskelever, rogn og eggeplomme.

E-vitamin beskytter mot oksidering og beskytter huden. Ved mangel kan man lett få blåmerker. Gode kilder til E-vitamin er fargerike grønnsaker og frukter, eks. rød paprika, grønne bladgrønnsaker og tørkede aprikoser.

K-vitamin er nødvendig for at blodet i kroppen koagulerer. Mangel på K-vitamin kan gi mørke ringer under øyene, blåmerker, små blødninger i huden og sprengte blodkar. Gode kilder til K-vitaminer K1 er grønne bladgrønnsaker som spinat, rosenkål og brokkoli. K2 produseres av bakterier i mage og tarm og kan tas opp via fermentert mat og modnet mat som gammalost.

Langtidskokt kraft er også superfood for hud og kropp. Kraft tilfører kroppen mineraler, aminosyrer og andre byggeklosser. Det gir energi til kroppen, styrker, hud, muskler, sener, brusk, bein og bindevev. Kraft er avgiftende og forebygger sykdom.

Blant mineraler er magnesium et mineral som er beroligende for kroppen og anti-inflamatorisk. Best opptak er fra mat og i tilskudd som har format malate eller glysinate. Mat som inneholder en del magnesium er nøtter, spesielt mandler, grønnsaker, frukt og bær. Kjøtt og fisk inneholder også en del magnesium.

Jern er et mineral som ved mangel gjør at huden blir blek og kroppen har mindre energi. Mat som inneholder en del jern er grønne grønnsaker som spinat, kruspersille og brokkoli.

Sink beskytter mot frie radikaler, tørr hud, akne (kviser), kløe, strekkmerker og sår. Ved mangel på sink kan du også få sprekker i munnvikene som ikke helt vil gro. Gode kilder til sink er storfekjøtt, innmat, fisk og skalldyr.

Kalsium bevarer fettet i huden, stimulerer pigmentet slik at du får en jevn brunfarge og er betennelsesdempende. Gode kilder til kalsium er brokkoli, blomkål, bønner, nøtter og sardiner.

Kalium hjelper væskebalansen i kroppen. Gode kilder til kalium er avocado og banan.

Kobber trenger vi også til en sunn hud. Sammen med sink og c-vitamin stimulerer det hudens bindevev. Gode kilder til kobber er kjøtt, skalldyr, nøtter, linser, sopp og bananer.

Neste uke starter jeg på min syvende runde med With Love Detox & Selfcare uke. Der spiser vi mat med masse gode byggeklosser, lager naturlige produkter til hud, kropp og hår og lager et godt grunnlag for høsten og vinteren. Mange har vært med på alle rundene, noen er med for første gang og jeg gleder meg så til oppstart. Etter en slik uke føles alltid kroppen og huden på topp!